หน่วยธุรกิจ
ภายใน VSC มี 3 หน่วยธุรกิจหลักที่ทำงานแบบเสริมพลังร่วมกัน ได้แก่
Happy Harvest – โครงการเกษตรฟื้นฟู (Regenerative Farming) ที่มุ่งพัฒนาผักโขมไทย (Thai Amaranth) ร่วมกับเกษตรกรตามสัญญา
Thai Amaranth – แบรนด์ซูเปอร์กรีน ที่ต่อยอดผักโขมไทยไปสู่ผลิตภัณฑ์ผง เครื่องดื่ม และวัตถุดิบฟังก์ชันเพื่อสุขภาพสำหรับตลาดโลก
Reo’s Deli – แบรนด์อาหารพร้อมทานชั้นนำใน 7-Eleven ประเทศไทย มีชื่อเสียงด้านเมนูชีสอบ รางวัลคุณภาพ และบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน
Happy Harvest
Happy Harvest คือโครงการเกษตรฟื้นฟูของ VSC ที่มุ่งพัฒนาผักโขมไทย (ผักโหม) ให้เป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ยั่งยืน ผ่านโมเดล สัญญาเกษตร (Contract Farming) ที่ช่วยสร้างรายได้มั่นคงแก่เกษตรกร ค้ำประกันเสถียรภาพของห่วงโซ่อุปทาน และเสริมศักยภาพการแข่งขันทางการเกษตรของไทย
จุดเด่น
- เกษตรฟื้นฟู: พืชโตเร็ว ทนแล้ง ปลูกได้สูงสุด 10 รอบต่อปี
- เสริมพลังเกษตรกร: มีการฝึกอบรม การันตีราคา และสนับสนุนเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ยปรับดิน และระบบขนส่ง
- ผลผลิต: ผักโขมสด/แช่แข็งสำหรับ B2B และเป็นวัตถุดิบต่อยอดสู่การผลิตอาหารฟังก์ชัน
- ผลกระทบ ESG: เกษตรแบบไร้ของเสีย รายได้ชุมชนมั่นคง ลดการพึ่งพาการนำเข้า
โอกาสสำหรับพันธมิตร
- จัดหาผลผลิตสดหรือแช่แข็งแบบตรวจสอบย้อนกลับได้สำหรับตลาด B2B
- ความร่วมมือพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน
- ความร่วมมือส่งออกผักโขมไทยสู่ตลาดพรีเมียม
จุดเด่น
- ผลิตภัณฑ์:
- Supergreen Powder สำหรับซัพพลายวัตถุดิบ (อาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่)
- รูปแบบในอนาคต: แคปซูล ขนม ของหวาน และผลิตภัณฑ์ผสมสุขภาพ
- คุณค่าทางโภชนาการ: อุดมด้วยโฟเลต โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม โพลีฟีนอล สควอลีน และเบทาเลนส์
- การยืนยันตลาด: ได้รับการตอบรับเชิงบวกจาก FOODEX Japan, THAIFEX และผู้ซื้อในภูมิภาค
โอกาสสำหรับพันธมิตร
- Ingredient co-development with food & beverage brands.
- ผลิตสินค้าภายใต้แบรนด์ (Private Label) เช่น เครื่องดื่มหรือขนมจาก Amaranth
- ความร่วมมือด้านการจัดจำหน่ายในตลาดซูเปอร์ฟู้ดระดับโลก
Thai Amaranth
Thai Amaranth คือแบรนด์ซูเปอร์กรีนของ VSC ที่เปลี่ยนผักโขมไทยให้เป็นวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ฟังก์ชันเพื่อสุขภาพในตลาดโลก ชูไทยให้เป็น ศูนย์กลางซูเปอร์ฟู้ด และเป็นทางเลือกใหม่แทนการนำเข้า Matcha หรือ Green Powder
Reo’s Deli
Reo’s Deli คือแบรนด์อาหารพร้อมทาน (Ready-to-Eat) ของ VSC วางจำหน่ายใน 7-Eleven ทั่วประเทศ ผสมผสานสูตรอาหารอิตาเลียนเข้ากับรสนิยมของผู้บริโภคไทย
จุดเด่น
- Hero SKUs: Baked Spinach with Cheese, Mac & Cheese, and Lasagna (Rank A products in 7-Eleven).
- นวัตกรรม: กระบวนการ No-Bake ที่เป็นเอกสิทธิ์ เพื่อรสชาติ เนื้อสัมผัส และประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น
- ความยั่งยืน: เจ้าแรกใน 7-Eleven ประเทศไทยที่ใช้ ถาดเยื่อพืชย่อยสลายได้ ลดการใช้พลาสติกกว่า 90%
- การยอมรับ: คว้ารางวัลนวัตกรรม 7 รางวัล, รางวัลสถาบันอาหารแห่งชาติ และเข้ารอบ Pentawards 2025 สำหรับบรรจุภัณฑ์
- ขนาดตลาด: มียอดขายมากกว่า 9 ล้านหน่วยต่อปี พร้อมวางจำหน่ายทั่วประเทศ
โอกาสสำหรับพันธมิตร
- ขยายช่องทางค้าปลีกในอาเซียน
- ทำ Co-Branding ร่วมกับบริษัทไลฟ์สไตล์และขนมขบเคี้ยว
- พัฒนาผลิตภัณฑ์ RTE ใหม่สำหรับตลาดในประเทศและต่างประเทศ
มาร่วมสร้างนวัตกรรมไปด้วยกัน
ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ค้าปลีก ผู้ผลิต หรือแบรนด์อาหาร ทีม R&D ของเราเปิดกว้างสำหรับการ ร่วมมือและสร้างสรรค์ (Collaboration & Co-Creation) ตั้งแต่ไอเดียไปจนถึงการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ VSC พร้อมมอบ ความเชี่ยวชาญ สิ่งอำนวยความสะดวก และช่องทางสู่ตลาด เพื่อทำให้นวัตกรรมเกิดขึ้นจริง